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Rome Dégustation de vin et de nourriture | Une expérience gourmande dans une charmante cave à vin à Trastevere, le centre-ville de Rome. Des événements privés sont disponibles sur demande.
Rome Dégustation de vin | Ce menu (qui peut aussi devenir déjeuner ou dîner) vous permettra de déguster des spécialités italiennes traditionnelles rigoureusement accompagnées d’un verre de vin assorti.
Rome Dégustation de vin et de nourriture
Ce menu unique, élaboré avec les meilleurs produits artisanaux, est un voyage culinaire qui varie selon la disponibilité des ingrédients de saison, vous invitant à explorer les saveurs et les arômes du territoire italien.
La cave à vin Fabullus est un lieu idéal pour vivre et partager une expérience dans laquelle la nourriture et le vin s’équilibrent dans un mariage parfait de goût.
Il s’agit d’un voyage sensoriel et informatif dans un environnement ancien restauré. Pendant ce temps, vous pouvez apprécier et apprendre de nombreux aspects et secrets de l’art italien ancien de la nourriture et du vin.
Au cours de la dégustation, vous aurez l’occasion de déguster 3 vins italiens supérieurs sélectionnés par notre sommelier, différents types de viandes de porc ou de vache, mortadelle, fromages frais et mûrs, mozzarella de buffle, 3 types d’olive, huile d’olive extra vierge Majatica, 2 sortes de légumes à l’huile ou au vinaigre, pizza romaine, 3 types de pain, confitures, miel, crème glacée et café Espresso. Rome Dégustation de vin et de nourriture
Rome Dégustation de nourriture et vin | Des alternatives sont toujours disponibles sur demande et peuvent être adaptées en fonction des goûts ou des intolérances alimentaires.
La traditionnelle dégustation de vins de Rome comprend
Présentation et explication par notre personnel
Tous les plats servis peuvent varier selon la saison et la disponibilité.
La nourriture est servie avec des vins de qualité supérieure sélectionnés par notre sommelier pour enrichir votre expérience de dégustation.
DURÉE ENVIRON 60 MINUTES
PRIX EURO 60 PAR PERSONNE
Rome Dégustation de vins et de mets Commence à 11:00 | 13:00 | 15:00 | 17:00 ou 19:00
Rome Dégustation de vin et de nourriture | Il est essentiel de savoir que la cave Fabullus a sélectionné pour vous des produits reconnus par le présidium Slow Food* auprès de petits artisans qui préservent la tradition et l’histoire de la gastronomie italienne tout en respectant l’environnement et la biodiversité. DOP, IGP, Bienvenue dans le voyage gastronomique et œnologique de Fabullus ! Un voyage à travers les saveurs qui ont fait de l’Italie la patrie de la bonne nourriture, du nord au sud de la péninsule : Gorgonzola DOP, olives Taggiasca, jambon de Parme DOP, Parmigiano Reggiano, Lardo di Colonna à DOP, Mortadella Bolognese DOP, Salame Marchiggiano, Pain Toscane « Sciocco » AOP, Guanciale di Amatrice, Pane Veroli IGP, Focaccia Romana, Mozzarella Campana di Bufala, Pecorino di Moliterno IGP, Provolone del Monaco IGP, Bresaola di Vacca Podolica,… etc et plus encore! Un accueil de nos ambassadeurs qui parlent de l’Italie dans toutes les langues du monde à travers leurs saveurs uniques et inimitables. Nous n’entrons pas en tant que touristes mais en tant qu’explorateurs du goût. Savourons notre repas! DOP *(Association qui protège les races indigènes, les variétés de fruits et légumes, le pain, les fromages, les viandes, les desserts traditionnels ou la crème glacée contre l’extinction… Ils sont engagés à transmettre les techniques de production et l’artisanat. Ils prennent soin de l’environnement. Ils mettent en valeur des territoires, paysages et cultures).
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