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À propos | Notre philosophie est de combiner le plaisir avec l’histoire de la culture culinaire en sélectionnant d’excellents produits et en les combinant avec des vins de haute qualité qui expriment l’essence de notre péninsule. Nous sommes fiers de présenter notre cave à vin créée dans une ancienne citerne romaine du 1er siècle après J.-C. pour vivre une expérience unique dans le quartier de Trastevere, au cœur de Rome.
En plus de nos propositions de dégustation, nous pouvons personnaliser et organiser votre dégustation sur mesure avec des visites guidées de Rome et du Vatican.
À propos de Fabullus Wine Cellar | L’Italie est un pays riche en culture, et chaque région, ville ou ville a son histoire et sa tradition culinaire. Au cours des vingt dernières années, nous avons travaillé pour sélectionner les meilleurs vins et produits à associer à nos dégustations, rendant nos dégustations uniques et plus représentatives de l’art culinaire italien.
Non seulement nous donnons vie à des combinaisons culinaires avec du bon vin, mais nous visons à vous donner un moment de détente dans un environnement accueillant riche en histoire. Nos valeurs les plus importantes sont d’harmoniser la pureté du goût et de stimuler votre bourgeon gustatif
Si votre objectif est de vivre un moment spécial et de rendre votre visite à Rome unique, pensez à réserver une dégustation chez Fabullus.
Parmi nos propositions, en plus des dégustations classiques ,vous pouvez également choisir la dégustation du déjeuner ou du dîner, qui sont des immersions authentiques dans le goût. La cave à vin Fabulls propose des dégustations de certains des meilleurs vins italiens, charcuteries de porc ou de bœuf, fromages de brebis ou de vache, mortadelle, olives, mozzarella et ricotta de buffle, pain et pizza romains, confitures, miel, légumes à l’huile ou marinés, et bien d’autres délices.
Ici, vous aurez l’occasion de déguster une sélection de vins par de petites mais excellentes caves et découvrir leur histoire et ce qui les rend uniques. Toutes nos dégustations sont suivies par notre personnel attentif et courtois, qui sera en mesure d’expliquer et de jumeler les vins avec la nourriture.
Nous sommes situés dans le quartier de Trastevere au cœur de Rome, prêts à vous accueillir. Dans notre cave à vin, vous pouvez trouver des vins, prosecco et produits de toute l’Italie pour découvrir le goût italien authentique. Si vous êtes à la recherche d’une bonne vie, une expérience éducative agréable et un bon repas, Fabullus est le bon endroit..
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