MENÚ DE DEGUSTACIÓN EN ROMA CON VINO

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Roma Degustación de vinos y comida | Una experiencia gourmet en una encantadora bodega en Trastevere, el centro de la ciudad de Roma. Eventos privados están disponibles bajo petición.

plato de antipasto italiano salumi e formaggi
Degustación de vinos en Roma | MENÚ DE DEGUSTACIÓN VIP CON VINO EMPAREJADO

Roma Degustación de vinos | Este menú (que también puede convertirse en almuerzo o cena) le permitirá disfrutar de las delicias tradicionales italianas rigurosamente acompañadas por una copa de vino.

Roma Degustación de vinos y comida

Este menú único, elaborado con los mejores productos artesanales, es un viaje culinario que varía según la disponibilidad de ingredientes de temporada, invitándole a explorar los diversos sabores y aromas del territorio italiano.

La bodega Fabullus es un lugar ideal para vivir y compartir una experiencia en la que el equilibrio entre la comida y el vino en un matrimonio perfecto de gusto.

Este es un viaje sensorial e informativo en un ambiente antiguo restaurado. Durante este tiempo, usted puede apreciar y aprender sobre muchos aspectos y secretos de la antigua comida italiana y el arte del vino.

Durante la degustación, tendrá la oportunidad de degustar 3 vinos italianos superiores seleccionados por nuestro sommelier, diferentes tipos de carnes de cerdo o vaca, mortadela, quesos frescos y maduros, mozzarella de búfalo, 3 tipos de oliva, aceite de oliva virgen extra Majatica, 2 tipos de verduras en aceite o vinagre, pizza romana, 3 tipos de pan, mermeladas, miel, helado y café Espresso. Roma Degustación de vinos y comida

Roma Degustación de comida y vino | Las alternativas siempre están disponibles bajo petición y se pueden adaptar de acuerdo con los gustos o intolerancias alimentarias.

La tradicional cata de vinos de Roma incluye

  • 1 vino blanco italiano
  • 2 vinos tintos italianos
  •  platos de degustación (Selección de 5 quesos frescos y curados, varios tipos de embutidos, jamón en línea, mortadela con pistacho, 2 tipos de verduras en aceite o vinagre, etc.)
  • 4 tipos de aceitunas
  • 3 calidades de pan
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Roman Pizza
  • Miel y mermeladas para acompañar con quesos
  • Helado y café espresso

Presentación y explicación por parte de nuestro personal

Todos los platos servidos pueden variar según la temporada y disponibilidad.

La comida se sirve con vinos seleccionados de calidad superior emparejados por nuestro sommelier para enriquecer su experiencia de degustación.

DURACIÓN APROXIMADAMENTE 60 MINUTOS

PRECIO EURO 60 POR PERSONA

Roma Degustación de vinos y comida Comienza a las 11:00 | 13:00 | 15:00 | 17:00 o 19:00

(Para grupos de 10 personas y hasta un máximo de 20, la hora de inicio y los menús pueden acordarse previa petición)

Habitación vip de lujo
MENÚ DE DEGUSTACIÓN VIP CON VINO
Varios alimentos y botella de vino

Roma Degustación de vinos y comida | Es imprescindible saber que la bodega Fabullus ha seleccionado para usted productos reconocidos por el presídium Slow Food* de pequeños artesanos que conservan la tradición e historia de la gastronomía italiana respetando el medio ambiente y la biodiversidad. DOP, IGP, ¡Bienvenido al viaje gastronómico y vinícola de Fabullus! Un viaje a través de los sabores que han hecho de Italia el hogar de la buena comida, desde el norte al sur de la península: Gorgonzola DOP, aceitunas Taggiasca, jamón de Parma DOP, Parmesano Reggiano, Lardo di Colonna a DOP, Mortadella Bolognese DOP, Salame Marchiggiano, Pan Toscano “Sciocco” DOP, Guanciale di Amatrice, Pane Veroli IGP, Focaccia Romana, Mozzarella Campana di Bufala, Pecorino di Moliterno IGP, Provolone del Monaco IGP, Bresaola di Vacca Podolica, Pepe Crusco IGP,… etc y más! Una bienvenida de nuestros embajadores que hablan de Italia en todos los idiomas del mundo a través de sus sabores únicos e inimitables. No entramos como turistas sino como exploradores del gusto. ¡Disfrutemos de nuestra comida! DOP *(Asociación que protege las razas autóctonas, variedades de frutas y hortalizas, panes, quesos, carnes, postres tradicionales o helados de la extinción… Están comprometidos a transmitir técnicas de producción y artesanía. Cuidan el medio ambiente. Valorizan territorios, paisajes y culturas). Tours privados en Roma y degustación de vinos! 

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