Inter prandendum sit saepe parumque bibentum.

Beim Essen wenig und oft trinken.

(Medizinische Fakultät Salerno)

Vina bibant hominis, animantia cetera fontis.

Die Menschen trinken Wein, andere Tiere trinken ihn aus Quellen.

(Medizinische Fakultät Salerno)

Vinum spumosum, nisi defluat est vitiosum.

Der Wein ist schlecht, wenn der Schaum nicht sofort verschwindet.

(Medizinische Fakultät Salerno)

Es lebt poenam de potibus incipe coenam.

Um weit weg von Beschwerden zu leben, beginnen Sie mit guten Getränken zu Ihren Mahlzeiten.

(Medizinische Fakultät Salerno)

Sitis licita, etiam potio licita.

Durst ist erlaubt, deshalb ist auch das Trinken erlaubt.

Inter pocula silet negotia.

Business ist still zwischen den Gläsern.

Mangelhaftes Wein, Omni-Defizit.

Wenn der Wein fehlt, fehlt alles.

Bibere humanum est, ergo bibamus.

Trinken ist eine menschliche Sache, also lasst uns trinken.

Ave color vini clari, ave sapor sine pari.

Gesundheit oder Wein mit einer transparenten Farbe, Gesundheit oder Wein mit einem unvergleichlichen Geschmack.

Primum gotum bibe totum; ad secundum – vide fundum; erit tertium sicut primum, et sic semper bibe vinum.

Das erste Glas lenkt alles ab, das zweite sieht man den Boden; mit dem dritten tun wie mit dem ersten, und so immer den Wein trinken.

Vinum bonum laetificat cor hominis.

Guter Wein macht gutes Blut.

Drinks Brüder, drinks, ne diabulus vos otiosas inveniat.

Trinkt, Brüder, trinkt, damit der Teufel euch nicht im Müßiggang erwischt.

(Bruder Gaudenzio)

Nulla pleasurere diu nec vivere carmina possunt quae scribuntur acquae potoribus.

Die von Wassertrinkern geschriebenen Verse können nicht lange erfreuen oder halten.

(Quinto Orazio Flacco)

Potus aquae sumtus fit edendi valde nocivus.

Zu viel Wasser am Tisch zu trinken ist schädlich.

(Medizinische Fakultät Salerno)

Gignit et humores melius vinum meliores.

Aus dem besten Wein kommt bessere Laune.

(Medizinische Fakultät Salerno)

Gut trinken hier, gut schlafen; hier gut schlafen, nicht sündigen; qui non peccat vadit in caelum. Ergo, qui bene bibit vadit in caelum.

Wer gut trinkt, schläft gut; wer gut schläft, sündigt nicht; wer nicht sündigt, geht in den Himmel. Wer gut trinkt, geht in den Himmel.

Vinum opus dei, ebrietas opus diabuli.

Wein ist das Werk Gottes, Trunkenheit ist das Werk des Teufels.

(St. Johannes Chrysostomus)

Vinum etiam senes adducit ut saltent vel nolentes.

Der Wein bringt die alten Menschen zum Tanzen, selbst wenn sie es nicht wollen.

(Universität)

Nunc est bibendum, nuc pede libero pulsanda tellus.

Jetzt müssen wir trinken, jetzt müssen wir die Erde mit freiem Fuß resonieren lassen.

(Quinto Orazio Flacco)

Verkaufbarer Wein ist nicht mehr erhältlich.

Guter Wein will keine Zweige.

(Lucius Junius Moderate Columella)

Vina parant animos faciuntque caloribos aptos.

Weine bereiten die Seele und machen sie offen für Leidenschaft.

(Publius Ovidius Nasone)

Bibamus papaliter.

Lass uns von Papa trinken.

(Papst Benedikt II.)

“Die Schönheit des Weins ist, dass für zwei Stunden deine Probleme anderen gehören.”

Pedro Ruiz

“Wer nur Wasser trinkt, hat ein Geheimnis zu verbergen.”

Charles Baudelaire

“Groß ist das Glück des Besitzers einer guten Flasche, eines guten Buches, eines guten Freundes.”

Moliere

“Der Wein ist wie die Inkarnation: er ist göttlich und menschlich zugleich.”

Paul Tillich

“Wir sind alle sterblich bis zum ersten Kuss und dem zweiten Glas Wein.”

Eduardo Hughes Galeano

“Das leise Geräusch eines Korkens, der aus der Flasche geknallt wird, hat den Klang eines Mannes, der sein Herz öffnet.”

William S. Benwell

“Ein Essen ohne Wein ist wie ein Tag ohne Sonne.”

Anthelme Brillat-Savarin

“Die einzige Waffe, die ich toleriere, ist ein Korkenzieher.”

Jean Carmet

“Wein ist der intellektuelle Teil einer Mahlzeit, Fleisch und Hülsenfrüchte sind nur der materielle Teil.”

Alexander Dumas

“Nichts macht die Zukunft so rosig, wie sie durch ein Glas Chambertin zu betrachten.”

Napoleon Bonaparte

“Eine Flasche Wein impliziert das Teilen; ich habe noch nie einen Weinliebhaber getroffen, der egoistisch war.”

Clifton Fadiman

“Wein ist eine der größten Errungenschaften des Menschen, die eine verderbliche Frucht in etwas Dauerhaftes verwandelt.”

Jean Arlott

“Nunc vino pellite curas.”

“Ertränke deine Sorgen in Wein.”

Horace

“Wenn man glücklich ist, trinkt man zum Feiern. Wenn du traurig bist, trinkst du, um zu vergessen, wenn du nichts hast, um traurig oder glücklich zu sein, trinkst du, um etwas geschehen zu lassen.”

Charles Bukowski

“Ich trinke, um andere interessant zu machen.”

George Jean Nathan

“Das Leben ist zu kurz, um mittelmäßige Weine zu trinken.”

Johann Wolfgang von Goethe

“Halte die Flasche zum Licht hin, du wirst sehen, dass deine Träume immer am Boden sind.”

Rob Hutchison

“Manche werden nie verrückt. Ihre Weine müssen wirklich langweilig sein.”

Charles Bukowski

“Wasser trennt die Menschen, Wein vereint sie.”

Free Bovio

“Wein sollte gegessen werden, es ist zu gut, um nur zu trinken.”

Jonathan Swift

“Hier sollten die Menschen glücklicher und freudiger geboren werden als anderswo, und deshalb glaube ich, dass viel Glück geht an Männer, die dort geboren sind, wo gute Weine gefunden werden…”

Leonardo da Vinci

“Verrückter Wein, der sogar den sehr weisen Mann fahren kann

ein Lied zu singen und herzlichst zu lachen,

und schickt ihn auf den Tanz, und lässt ein paar Worte heraus

dass es besser war, still zu sein.”

Homer

“Bier ist das Werk des Menschen, Wein von Gott.”

Martin Luther

“Wein ist eine lebendige Flüssigkeit, die keine Konservierungsstoffe enthält. Sein Lebenszyklus umfasst Jugend, Reife, Alter und Tod. Wenn er nicht mit angemessenem Respekt behandelt wird, wird er krank und stirbt.”

Julia Child

“Wein und Musik waren für mich immer die besten Korkenzieher.”

Anton Chekhov

“Natürlich war Gott wirklich großzügig, als er dem Menschen Wein gab. Wenn ich Gott wäre, hätte ich das Rezept für mich behalten.”

Théophile Gautier

“Schnell, bring mir ein Glas Wein, damit ich meinen Geist befeuchten und etwas Intelligentes sagen kann.”

Aristophane

“Guter Wein ist jedes Mal eine Symphonie aus vier Sätzen, im Rhythmus der Jahreszeiten aufgeführt. Die Sonne, der Boden, das Klima und die Reben modulieren die Arbeit, während der Winzer als Solist seine Kadenz prägt.”

Philippe Margot

“Die Leidenschaft für den Wein ist komplex. Viele Symptome sind Teil davon. Das Vergnügen, es zu kennen und zu teilen, ist eins. Ohne das Interesse an Reisen für den Wein zu vergessen, das heißt, die Weinbauregionen zu entdecken, per Definition die schönsten, Winzer, Köche und andere Freunde des Weines zu treffen.”

Philippe Margot

“Wein ist für die Seele, was Wasser für den Körper ist.”

Mario Soldati

“Wein, besonders in Italien, ist die Poesie der Erde.”

Mario Soldati

“Ich mag alles, was alt ist; alte Freunde, alte Zeiten, alte Wege, alte Bücher, alte Weine.”

Oliver Goldsmith

“Eine Flasche Wein enthält mehr Philosophie als alle Bücher der Welt.”

Louis Pasteur

“Wein ist das gesündeste und hygienischste aller Getränke.”

Louis Pasteur

“Bis ins hohe Alter genoss ich eine gute Gesundheit, denn jeden Tag seit ich mich erinnern kann habe ich eine Flasche Wein getrunken, außer wenn mir schlecht war. Also trank ich zwei Flaschen.”

Bischof von Sevilla

“Wein bereitet die Herzen und macht sie bereit für die Leidenschaft.”

Ovid

“Seine Lippen trinken Wasser, aber sein Herz trinkt Wein.”

Edward Estlin Cummings

“Meine Idee war schon immer, dass man in jungen Jahren süße Weine mag; dann wird man anspruchsvoll und trinkt trockene Weißweine; dann wird man ein erfahrener Kenner und trinkt kräftige Rotweine; und dann wird man älter und trinkt wieder süße Weine.”

Sally Jessy Raphael

“Du bist weise, wenn du gut trinkst; wer nicht trinkt, weiß nichts.”

Nicolas Boileau

“Der Abstinenzler: ein schwacher Mensch, der der Versuchung nachgibt, sich selbst eine Freude zu verweigern.”

Ambrose Bierce

“Wenn Penizillin die Kranken heilen kann, kann spanischer Sherry die Toten wieder zum Leben erwecken.”

Sir Alexander Fleming

“Ein alter, unbekannter Schriftsteller sagte: “Nichts gleicht der Freude des Mannes, der trinkt, außer der Freude des Weins.””

Charles Baudelaire

“Das Leben ist so bitter, der Wein so süß; warum also nicht trinken?”

Umberto Saba

“Fülle deinen Schädel mit Wein, bevor er sich mit Dreck füllt.”

Nazim Hikmet

“Wein verleiht der Freundschaft ein Lächeln und der Liebe einen Funken.”

Edmondo de Amicis

“Das Wunder des Weines besteht darin, den Menschen zu dem zu machen, was er niemals aufhören sollte zu sein: ein Freund des Menschen.”

Ernst Engel

“Immer bereit für eine neue Idee und einen alten Wein.”

Berthold Brecht

“Wein ist eines der größten Zeichen der Zivilisation in der Welt.”

Ernest Hemingway

“Ich liebe das Licht einer Flasche intelligenter Wein auf dem Tisch, wenn ich mich unterhalte.”

Pablo Neruda

“Wahre Genießer trinken keinen Wein: sie schmecken Geheimnisse.”

Salvador Dalí

“Vertraue keinem, der keinen Wein mag.”

Karl Marx

. Der Wein verdient es nicht, dämonisiert oder geheiligt zu werden. Er ist keine Medizin, auch wenn er der Ursprung jeder Medizin ist. Vielleicht ist es eher eine Lektion fürs Leben.”

Jacques Touchon

“Der beste Wein ist der älteste,

das beste Wasser ist das neueste.”

William Blake

“Ein guter Wein ist wie ein guter Film: er hält einen Augenblick lang an und hinterlässt einen Geschmack von Glanz im Mund; er ist mit jedem Schluck neu und, wie bei Filmen, wird in jedem Verkoster geboren und wiedergeboren.”

Federico Fellini

“Ich mag den Geist der Begegnung, die schlichte Geselligkeit, die Anwesenheit von Schneeflocken, die von dicken Wänden, ein Glas Wein in der Hand für ein paar Stunden absolute Gelassenheit.”

Virginia Woolf

“Neuer Wein lässt uns nicht immer vergessen, was die Rebe uns im Vorjahr geschenkt hat.”

Simonides

“Nur mit Badehosen an, barfuß, mit zerzaust Haaren, in der feurigen roten Dunkelheit, Wein trinken, spucken, springen, rennen… so lebst du.”

Jack Kerouac

. Der Wein verdient es nicht, dämonisiert oder geheiligt zu werden. Er ist keine Medizin, auch wenn er der Ursprung jeder Medizin ist. Vielleicht ist es eher eine Lektion fürs Leben.”

Jacques Touchon

“Gutes Essen und guter Wein, es ist der Himmel auf Erden.”

Heinrich IV

“Wasser in Wein zu geben, ist falsches Geld.”

Michel Bouvier

“Künstler und Dichter finden weiterhin den Sinn des Lebens in einem Glas Wein.”

Joy Sterling

“Wenn wir ein Glas Wein sorgfältig genug betrachten, sehen wir das gesamte Universum. Es gibt die Dinge der Physik: die turbulente und verdampfende Flüssigkeit als Funktion von Wind und Zeit, die Reflexion auf dem Glas des Glases, und unsere Vorstellung fügt die Atome hinzu.”

Richard Feynman

“Im Gegensatz zu Modedesignern oder Automobilherstellern bleibt der Winzer der Natur ausgeliefert. Da sie das letzte Wort hat, ist die erste zu erlernende Lektion die der Demut.”

Henri Plouidy

“Wenn der Wein eintritt, kommt die Wahrheit heraus.”

Benjamin Franklin

“Wenn Wein rein geht, kommen seltsame Dinge heraus.”

Johann Christoph Friedrich von Schiller

“Wein ist die Antwort der Erde auf die Sonne.”

Margaret Fuller

“Wenn man es sich gut überlegt, kann man aus fünf Gründen Wein trinken: zuerst zum Feiern, dann um den Durst zu stillen, dann, um danach nicht durstig zu sein, dann, um guten Wein zu ehren und schließlich aus irgendeinem Grund.”

Friedrich Rückert

“Der große Wein ist ein sich entwickelndes Kunstwerk, das nie endgültig festgelegt wurde. Er täuscht Unbeweglichkeit vor und kann die Zeit über mehrere Jahrzehnte hinweg täuschen. Sein Zweck ist es, betrunken zu sein und zusammen mit dem Vergnügen zu verschwinden. Es genügt, dass du genug Flaschen in deinem Keller für die Tage des Alters hast, und es erwirbt für dich die Zeitlosigkeit der Skulptur und der Malerei oder die sich wiederholende Verfügbarkeit von Musik und Poesie.”

Émile Peynaud

. “Der Whisky! Es gibt nichts Raueres zu schlucken. In zivilisierten Ländern wird Wein getrunken.”

Charles Chaplin

“Ein Glas Wein zu trinken ist wie einen Tropfen aus dem Fluss der Menschheitsgeschichte zu kosten.”

Clifton Fadiman

“Gib mir Bücher, Obst, französischen Wein, ein gutes Klima und etwas Musik vor der Tür, gespielt von jemandem den ich nicht kenne.”

John Keats

“Bronze ist der Spiegel des Antlitzes, Wein das des Verstandes.”

Aeschylus

“Arbeit macht Tage reich, Wein macht Sonntage glücklich.”

Charles Baudelaire

“Gott, von Reue erfüllt, war eingeschlafen; der Mann fügte den Wein hinzu, heiliger Sohn der Sonne.”

Charles Baudelaire

“Wein kann ein besserer Lehrer sein als Tinte.”

Stephen Fry

“… aber durch die Straßen des Dorfes, aus dem Kochen der Fässer, geht der raue Geruch der Weine um die Seelen zu jubeln.”

Giosuè Carducci

“Es ist nicht wahr, dass sich ein Mann verwandelt, indem er betrunken wird. Es ist anders, wenn du nüchtern bist!”

Thomas DeQuincey

“Wein ist das Lied der Erde zum Himmel.”

Luigi Veronelli

“Freunde, ein Glas Wein, Gelassenheit, eine Ecke in einem Blumengarten… ich würde diese Freude nicht gegen irgendeine andere Gegenwart oder Zukunft eintauschen.”

Hãfiz

“Gott machte nur Wasser, aber der Mensch machte Wein.”

Victor Hugo

“Das Alter ist nur eine Zahl. Es ist völlig irrelevant, es sei denn natürlich, du bist zufällig eine Flasche Wein.”

Joan Collins

“Kein Gedicht, das von Wassertrinkern geschrieben wurde, kann lange leben.”

Horace

“Der einfache Akt des Öffnens einer Flasche Wein hat mehr Glück zur Menschheit gebracht als alle Regierungen in der Weltgeschichte. Der Geschmack ist ein Geheimnis, das seinen besten Ausdruck im Wein findet.”

Jim Harrison

“Gib dem jungen Wein gute Nacht zur Melancholie.”

Emilio Praga

“Wein ist der Balsam des Alters. Die Sprichwörter aller Völker haben es gesagt, die Ärzte aller Zeiten haben es verkündet und Galen schrieb: “Sane vinum pueris est alienissimum, ita senibus aptissimum”.

Paolo Mantegazza

“Der Wein und der Mann lassen mich an zwei Kämpfer denken, die befreundet sind, die ohne Unterlass gegeneinander kämpfen und fortwährend Frieden schließen. Der Besiegte umarmt immer den Sieger.”

Charles Baudelaire

“Wein ist der sicherste und (ohne Vergleich) der wirksamste Tröster.”

Giacomo Leopardi

“Wein ist für den alten Mann sowohl ein Sakrament als auch eine Unterhaltung. Er wurde ihm von einem Gott als Heilmittel gegen die Strenge des Alters gegeben. Wein erfüllt unsere Herzen mit Mut.”

Plato

“Wein ist die Milch der alten Leute.”

Plato

“Humor ist das Wasser des Jenseits vermischt mit dem Wein des Hier und Jetzt.”

Jean Arp

“Gott legte den Weinberg auf die Erde und der Teufel setzte den Menschen neben mich.”

Walter Scott

“Wein trinken ist geniale Trinkkunst.”

Charles Baudelaire

“Auf dem Lande, nach einem Arbeitstag, erhoben die Männer ihr Glas Wein auf Augenhöhe, beobachteten es, ließen es sich erleuchten, bevor sie es mit Vorsicht tranken. Die hundertjährigen Bäume folgten ihrem Schicksal Jahrhundert um Jahrhundert und solche Langsamkeit grenzte an die Ewigkeit.”

Pierre Sansot

“Ich mag die dunklen Schluchten der schlafenden Tavernen, wo die Menschen in dem Übermaß des Singens gipfeln, ich mag blasphemische und helle Dinge, und tiefe Gläser Wein, wo sich der Geist freut, ein Niveau magischen Gedankens.”

Alda Merini

“Trinken Sie Wein im Winter, weil es kalt ist, und im Sommer, weil es heiß ist.”

Henry George Bohn

“Wenn der Wein (hergestellt in seinem Schloss) in seiner goldenen Zeit der Effervescence ist, kann jedes kranke Kind im Dorf, wie vom Arzt angewiesen, zu den Keltern gebracht und eingetaucht werden. Wenn der Arzt ihn als “sehr krank” bezeichnet, wird er doppelt eingetaucht.”

Lillie de Hergermann-Lindencrone

“Der Wein ist dem Menschen ähnlich: wir werden nie wissen, in welchem Maße wir ihn schätzen oder verachten, lieben und hassen können, noch wie viele erhabene Handlungen oder kriminelle Taten er fähig sind.”

Charles Baudelaire

“Wenn Gott nicht wollte, dass wir trinken, warum hat er den Wein so gut gemacht?”

Richelieu

“Wein wird nicht nur getrunken, er wird gerochen, beobachtet, geschmeckt, geschluckt und… besprochen.”

Edward VII

“Wie erinnert man sich an den Geschmack von Wein, wenn das Glas und seine Farbe jetzt verloren sind.”

Kahlil Gibran

“Der Mensch verdankt dem Wein, dass er das einzige Tier ist, das ohne Durst trinkt.”

Plinius der Ältere

“In vino veritas.”

“Es gibt Wahrheit im Wein.”

Plinius der Ältere

“Wein ist der Trank der Götter, Milch das Getränk der Mädchen, Tee das Getränk der Frauen und Wasser das Getränk der Tiere.”

John Stuart Blackie

“Nicht lachen, aber trinken ist dem Menschen eigen. Ich sage nicht einfach und absolut trinken, denn so trinken auch die Tiere; ich meine guten, frischen Wein. Mit Wein wird man göttlich.”

François Rabelais

“Der Wein ist für den Menschen eine wunderbar angemessene Sache, wenn er in der Gesundheit wie in der Krankheit angemessen und maßvoll getrunken wird, entsprechend der individuellen Konstitution.”

Hippokrates

“Wein ist eine Art inneres Lachen, das für einen Augenblick das Gesicht unserer Gedanken schön macht.”

Henri de Régnier

“Der Wein erhebt die Seele und die Gedanken, und die Ängste entfernen sich vom Herzen des Menschen.”

Pindar

“Einer der Gipfel des Parnassus war dem Bacchus geweiht, der andere dem Apollo.”

Jonathan Swift

“Ohne Ceres und Bacchus ist Venus Eis.”

Terence

“Hat der Wein also ein längeres Leben als unser? Aber wir, die zerbrechlichen menschlichen Geschöpfe, werden uns rächen, indem wir ihn ganz schlucken. Das Leben ist im Wein.”

Petronius Arbiter

“Wein und Frauen führen selbst den Weisen in die Irre.”

Sirach, Altes Testament

“Was ist das für ein Leben, wenn man keinen Wein hat?”

Prediger

“Trink Wein, du weißt nicht woher du kommst:

Sei glücklich, weil du nicht weißt, wohin du gehen wirst.”

Omar Kayyām

“Oh du unsichtbarer Geist des Weines, wenn du wirklich keinen Namen hast, mit dem du genannt werden kannst, lass sie dich beim Namen des Teufels nennen!”

William Shakespeare

“Wein ist nichts anderes als das Sonnenlicht, vermischt mit der Feuchtigkeit des Weinstocks.”

Galileo

“Wein ist Poesie in der Flasche.”

Robert Louis Stevenson

“Das beste Öl ist oben, der beste Wein in der Mitte und der beste Honig unten.”

Macrobius

“Was wir im Wein suchen: Schönheit, Farbe, Kultur, Genuss und Traum.”

G. Jacquenot

“Wein macht die Klugen dumm und die Dummen weise.”

Carlos Ruiz Zafon

“Seien Sie beim Trinken gemäßigt: zu viel Wein hält keine Geheimnisse oder hält Versprechen.”

Miguel de Cervantes

“Es ist nichts falsch an Nüchternheit in kleinen Dosen.”

John Ciardi

“Sprache ist Wein auf den Lippen.”

Virginia Woolf

“Ich will den Schmerz in Wein ersticken, ich bitte Wein, müde Augen schlafen zu lassen, eine Tröster.”

Albius Tibullus